LES VERTUS DE L'AÇAI

L’açaí, originaire de l'Amazonie, dont le jus a un lointain goût d’olive noir, possède de très grandes quantités d'antioxydants aidant à combattre le vieillissement prématuré et baissant les niveaux de cholestérol. Riche en fer, acides aminés, fibres, vitamine E et calcium, c’est un fruit extrêmement énergétique, très apprécie par les sportifs. A consommer sous forme de jus (mélangé au jus d'orange et à la banane par exemple) ou en coulis (avec du chocolat noir ou café) ou avec du fromage blanc, miel et amandes. Pour plus d'informations allez sur: www.eurobras.fr