Dans cette cave à vins à deux pas de la Bastille, Raphaël propose une excellente sélection : des petits bijoux aux grands crus. Le choix proposé est vaste et l'accueil très sympathique. Raphaël est la seule personne que nous connaissons qu'arrive à décrire avec des gestes et des mîmes le goût et les caractéristiques d'un vin. Demandez lui aussi les mets qui doivent et ne doivent pas accompagner votre vin. C'est notre adresse préférée. LES CAPRICES DE L'INSTANT : 12, rue Jacques Cœur, 75004 Paris, tel : 01 40 27 89 00. Ouvert tous les jours de 10h à 13h et de 15h à 20h.
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