Le "Benoît" était un des meilleurs bistrots de Paris. Après la vente au Groupe Alain Ducasse, le décor est le même, le service plus que parfait, mais il manque quelque chose. Tellement professionnel qu’on a l’impression d’être à l’intérieur d’une machine bien huilée. Une addition à € 436,00 pour trois avec un Aloxe Corton a € 115,00. Un bistrot froid avec une chaude addition.
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