À chaque fois que nos amis Carlinhos et Bel viennent à Paris, nous allons au moins une fois pendant leur séjour au FLORIMOND. De la vraie et bonne cuisine limousine, et quelques plats plus contemporains , préparées par le très sympathique Pascal Guillaumin. Notre dernier repas à 6 personnes : velouté d’étrilles, foie gras, ris de veau, confit de canard, choux farcis, queue de veau et mille feuilles. Très bon rapport qualité-prix et belle petite cave. LE FLORIMOND : 19, avenue de la Motte Piquet, 75007 Paris, tel : 01 45 55 40 38.
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